当前关注:黑龙江创建省域林业公用品牌 老山货卖出新花样(新场景里看活力·金秋探丰年)

丰收时节,黑龙江省哈尔滨市的“九珍十八品”品牌综合体人气正旺。蓝靛果在指尖迸开,现剥的红松籽颗颗饱满,猴头菇、松茸、毛尖蘑一字排开,市民游客排起长队,尝鲜、问价、下单。


(资料图)

“猴头菇等九珍是珍稀山珍,蓝靛果等十八品是大众好物,一共凑成27类。”“九珍十八品”品牌工作人员王曼涤介绍得细致,大家纷纷围上来,一饱口福。

黑龙江森林食物达700多种,这27类正是其中代表。曾经,这些食物“藏在山林人未识”。“以前采了野果、挖了药材,大多是自家吃或挑到街边、集市上散卖,卖不上价,也卖不远。”王曼涤说。

树立大食物观,向森林要食物。变化,从一个品牌开始。

2023年,黑龙江创建“九珍十八品”省域林业公用品牌。品类名录怎么定?大众投票、专家评审,九珍、十八品逐一敲定。品质怎么保证?当地联合中国标准化研究院、黑龙江省林业科学院,建立覆盖全产业链的74项标准,从采收到上市全程管控。消费者用手机扫码,原料采集时间、林地位置、检测报告等一目了然。

入选靠实力。企业自主申报、专家评审、社会公示,4批次遴选出200家企业的599款产品。

好山货,还要“潮”着卖。

在“九珍十八品”品牌综合体,博物馆、森林卖场、现制茶饮店、线上直播间4个空间连成一片。直播间里,镜头对着红松籽、桦树汁,主播热情介绍,订单随之而来;“森林茉茉”现制茶饮档口前,桦树汁代水、蜂蜜代糖,佐以森林食物原品,吸引年轻人排队“打卡”;桦树汁还能酿成醋饮、做成面膜和补水喷雾……老山货有了新花样,各大新媒体平台相关话题播放量超2300万,线下开出20多家连锁店。

黑龙江省九珍十八品森林食物产业发展促进会会长孙辉介绍,2025年,“九珍十八品”入选企业实现营收突破82亿元;全年开展产销对接及推介活动167场。

“这个公用品牌,正把生态、产业与林区百姓增收紧紧串联。未来,我们要推出更多好产品,让更多人享受到这些来自大自然的馈赠。”孙辉说。

金秋的大小兴安岭,松涛阵阵。树梢林下,一茬茬山珍正“翻山越岭”,“奔”向更远的餐桌。

关键词: 黑龙江 品牌 十八 林业 森林 公用 花样

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